実家のお店を店舗改装したときのこと
10月 6th 2009 -
私の実家は中華料理の飲食店をしています。開店してもう３０年くらいが経ちます。なので内装は昔の定食屋みたいな感じでお店の中もぼろぼろで古くって汚い感じでした。そこで店舗改装をすることにしました。知り合いのリフォーム会社に相談して工事をすることにしました。予算は少なかったので調理場はそのままで店の外観と内装のみの改装を行いました。外観は今まで中がよく見えないでお店の様子がわかりづらかったので店内を外からでも見やすいように開放感のあるように窓を大きくして店内の見通しを良くしました。内装は照明も暖色系にして暖かいイメージになるようにしてみました。それに合わせて壁は白く明るい感じで全体的に暖かく感じるお店作りが出来たと思います。店舗改装をしたことでお店が生まれ変わりよくなったので嬉しかったです。